BERUFLICHES MULTITALENT:
Und so kam ich zum Kochen. Kochen war schon immer eine meiner Leidenschaften. Meine Großmutter hatte eine eigene Wirtschaft für Kurgäste – das hat mich geprägt. In einem Hotel in Hannover lernte ich den Umgang mit Pfanne und Topf auch aus professioneller Perspektive. Anschließend arbeitete ich bei diversen Unternehmen als Koch. Leider entsprach die Arbeitsatmosphäre bei meinen Arbeitgebern nicht immer meinen Vorstellungen.