BERUFLICHES MULTITALENT:
PFLEGER, KOCH, CONTENT-MANAGER
In meinem Leben habe ich schon einiges hinter mir – beruflich wie privat. Ich komme aus Wüllen, wenige Kilometer von Vreden entfernt. Während meiner Schulzeit zog ich mit meiner Mutter nach Bayern. Mein Fachabitur habe ich dann aber in Hannover beendet. Ein Pflichtpraktikum während des Fachabiturs brachte mich in die Pflege. Obwohl ich die Ausbildung beendete, merkte ich recht schnell, dass ich mich weiterorientieren möchte.
Und so kam ich zum Kochen. Kochen war schon immer eine meiner Leidenschaften. Meine Großmutter hatte eine eigene Wirtschaft für Kurgäste – das hat mich geprägt. In einem Hotel in Hannover lernte ich den Umgang mit Pfanne und Topf auch aus professioneller Perspektive. Anschließend arbeitete ich bei diversen Unternehmen als Koch. Leider entsprach die Arbeitsatmosphäre bei meinen Arbeitgebern nicht immer meinen Vorstellungen.
Und so kam ich zum Kochen. Kochen war schon immer eine meiner Leidenschaften. Meine Großmutter hatte eine eigene Wirtschaft für Kurgäste – das hat mich geprägt. In einem Hotel in Hannover lernte ich den Umgang mit Pfanne und Topf auch aus professioneller Perspektive. Anschließend arbeitete ich bei diversen Unternehmen als Koch. Leider entsprach die Arbeitsatmosphäre bei meinen Arbeitgebern nicht immer meinen Vorstellungen.